ふ～ とひといき。 インドネシアの旅話・うまうま話・モノ話☆ 2006-09-06T12:33:12+09:00 ふ～ 忍者ブログ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/27 2009-03-25T13:29:28+09:00 2009-03-25T13:29:28+09:00 これから アジアン雑貨 風 です。
店主は現在インドネシアはジャカルタ在住となり、まだまだバタバタの毎日です。
これまで扱ってきた当店の商品の多くはインドネシアからのクラフトでした。

今後インドネシアより再出発となりますが
せっかくですから現地ならではの素敵なものを探せたらいいなと思っています。

ずっとご好評いただいていた、ハンドメイド材料や雑貨を中心に調査中です。
何か楽しいもの・かわいいもの・素敵なものを発見したら、こちらでご紹介していこうと思います。
それでは、Shopでもまたお目にかかれることを楽しみにして、常夏の国の大都会でがんばりまーす！
]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/26 2008-06-30T13:24:39+09:00 2008-06-30T13:24:39+09:00 お休み中ですm(_ _)m
数あるインターネットショップの中から、当店へお越しいただきありがとうございます。

ただいま *アジアン雑貨 風* はサイトリニューアルおよび引越しの為
大変申し訳ございませんがしばらくの間、休業させていただいております。

開店以来、多くの方に支えられたくさんの励ましやご意見をいただきながら、
今日まで頑張ることができました。
本当にありがとうございます。

今後は初心に戻り、再度[Fu'u]のありかたを見つめなおし新たな出発をする所存です。
インターネットショップにつきましては、準備が整い次第再開する予定です。

皆様には長い間のご愛顧に大きな感謝の気持ちを込めまして休業のご挨拶とさせていただきます。
本当にありがとうございました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

アジアン雑貨 風 [Fu'u] 店主
]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/5 2006-09-06T13:32:21+09:00 2006-09-06T13:32:21+09:00 ただいまお引越し作業中 以前のブログ のうちの一部の記事をお引越し中です#%D:6%#

]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/4 2006-07-15T13:26:19+09:00 2006-07-15T13:26:19+09:00 真夏日 もうすっかり夏に突入して、毎日暑い日が続きますね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？

なんとかエアコンに頼らないように…とがんばってはみたものの、ここ数日の暑さにすでに負けてスイッチオン…#%E:197%#　はぁ～、涼しい…

ところで、インドネシアって一年中暑い国。でも乾季は湿気も少なくて夜は意外と涼しかったりするんですね。とくに、ちょっと山間部へ行くと、夜のバイクは寒いくらい。
先日、現地の友人と気温について話していたところ、こちらのほうが暑くてびっくりされました。

Lotus

 

 

今日も暑いけど、庭の蓮がきれいに咲いて、葉っぱの上をすべる水の玉がきらきらころがって朝から気持ちいい日です#%D:1%#

]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/19 2006-05-07T13:59:58+09:00 2006-05-07T13:59:58+09:00 インドネシアごはん
それは、ブラジルやインドネシア、フィリピンなどの輸入食材が小さなコンビニくらいのお店の中にいーーーっぱい詰まったところ。でも、その奥に入ると、インドネシア人のおじさんがひとりでキッチンを切り盛りしている、小さな食堂になっていたのです。

懐かしいスパイスの香りがしてきて、アヤムゴレンやレンダン、サンバルが並んでいるキッチンの横を通り抜けるとちょっと薄暗い12畳くらいのスペースにテーブルが４つ。

ライトはラタンのシェードで屋根は半分トタン…といった手作り感いっぱいのお店で日本版ワルンって感じ。samperna.jpg
おなじみのメニューが並び、オーダーシートに自分で記入して、おじさんに持っていきます。お値段も良心的で500円～700円前後。

待っている間、お店の方でマンゴジュースやお菓子を買ってきてつまみながらインドネシア話に花が咲きます。


お店の中にいるのはインドネシア人ばっかり。聞こえてくるのはインドネシア語、そしてスパイスとサンプルナの香り～。

balipara1.jpg
あつあつのふっくらTEMPE GORENG！
青いパパイヤのサラダ (←名前忘れた…)
濃厚で香ばしい SATE KAMBING～～～
カリっと、でもふっくら揚がった LELE GORENG
スパイスが効いてて最高！RENDANG#%D:164%#
おなかいっぱいなのに出てくるSOTO AYAM (←注文間違えた)
そしてなぜか出てくるIKAN GORENG... (←おじさん作り間違えた)

4人で行ったけど、誰がこんなに食べるの～～～～～ってくらいの量になってしまい、結局おじさんが作り間違えたイカンゴレンは友人オーちゃんの明日のお弁当に…
2皿注文したルンダンのひとつは私の夜食にブンクス。。。
私用にスプーンが出てきたけど手で食べるのけっこう好きなんです。
インドネシア米じゃないから食べやすい (^_^;)
あぁ、おいしかった#%D:167%#]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/3 2006-04-27T13:19:57+09:00 2006-04-27T13:19:57+09:00 SAMSONS インドネシアのヒットチャート見ていたら、あいかわらず宇多田ヒカルは人気だったけど上位にラルクがランクイン。
そして人気急上昇～#%D:167%#のインドネシアのバンドSAMSONS。
なんとなく気になったので聞いてみた。
メロディがなかなか聞きやすくてGOOD。気に入ったゾ
samsons.jpg

 

 

 

インドネシアの歌手って、とくに女性は声量もあってすごくうまい。
歌がうまい人が多いのかな？
ジャカルタのバーで、バンドのライブの合間にお客さんの女の子が3人でデスチャを歌ってたとき、最初はお客さんだと思わなかったくらい上手でびっくりした。

]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/18 2006-03-23T13:56:12+09:00 2006-03-23T13:56:12+09:00 トマト jafful.jpg
ロスメンの朝食によく出るのがシャッフル(ホットサンド)。
中身は卵やツナ、バナナが多いけど、クタでよく泊まる中級ホテルでは5種類の中から具をチョイスできる。よく選ぶのは、チーズ&トマト。

ある朝、めずらしく早起きした私がダイニングへ行くと、友達のリア姉さんたちがいた。同じテーブルについて、その日も私はチーズ&トマトでオーダーしたら、リアが
「ちょっと！トマトを温めるなんて～～!! ありえない!!!」
…えっ？！そ・そうかな～。だってピザとかもトマトのってるじゃん…
すると「あれはトマトソースだからいいの！ジャッフルにトマト～～?」
そ・そんなにおかしいですか～～???

mie1.jpg
ちなみに別のロスメンで、朝食のときにミーを頼んだらトマトが上に乗ってきたんですが…こっちのがへんだよ#%D:225%#
←コレ

 

]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/17 2006-03-02T13:48:24+09:00 2006-03-02T13:48:24+09:00 あま～い ロティバカール♪ ロティ=パン　バカール＝焼く…つまりトースト？
よくあるバリ島での食パンは薄くてパサパサしているのであまりすきじゃありません…が！ロティバカールはたっぷりのマーガリンにジャム、練乳、チョコレート(チーズやハムや…いろいろ選べます)をたっぷり挟んで焼いてあって、ボリューム満点のフレンチトーストのようなもの。
↑これだけでもかなり高カロリー#%D:196%#　でもあま～く香ばしい香りにつられてついつい手が出てしまうのです。
おやつ…と思って注文するとごはんが食べられなくなっちゃう～ってくらいBIG#%D:183%#
(1斤近いものも!)なのですが、この屋台たいてい夕方からしか開かないんです...
rot_ibakar.jpg

この写真だとよくわかりませんが
練乳たっぷりとろとろです。
1斤近い大きいのでも5,000Rp前後。
お友達と半分こします#%D:167%#


 

]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/16 2006-01-23T13:45:45+09:00 2006-01-23T13:45:45+09:00 安心して食べられるもの 日本でも、表示を偽ったことで、牛肉やら鶏肉やらいろんな食品がニュースに取り沙汰されますよね。
去年辺りから、インドネシアで話題なのが「保存料」のこと。
食品添加物、合成保存料、化学調味料…体によくないものとわかっているものの、加工食品の多くにこれらが含まれていますよね。

さて、インドネシアで話題になっている「保存料」とは…
なんと#%D:194%#　ホルマリン...#%D:176%#　ホルマリンって#%D:185%#
思い浮かぶのは理科室の棚にあるグロい瓶や死体の防腐処理…そんなものが混入されていたなんて～～
肉団子などの加工食品(私の好きなバクソもあやしい…)のほかにも、生肉、お豆腐にも。現地の友人には「激安の食べ物は気をつけたほうがいい。」「パサール(市場)でとれたてを切ってもらうのが一番」だって。。。
生肉なら匂いでわかりそうなものの、加工されてる場合はどうすればいいの～#%D:175%#

確かに、以前とあるスーパーへ肉を買いに行った友人が「この肉、臭い」って言ってたな…腐った匂いじゃなくて、臭い、って。
お豆腐に関しては、ホルマリン入りの豆腐は硬くて普通の豆腐のようにはくずれないんだって。

日本のように細やかなところまで整っているようでも法をかいくぐろうとする人たちがいるのだから、まだ体制の整わないインドネシアではさらにこんな問題も出てきそう。
とにかく、自分で気をつけるしかないのだけど、激安旅行者としてはワルンの食べ物を疑わなくてはいけなくなるのかと思うと残念です。]]> ふ～ asianfuu.blog.shinobi.jp://entry/2 2005-11-24T13:17:18+09:00 2005-11-24T13:17:18+09:00 医者2
奥に通され、看護婦さんと白衣をきた織田裕二バリのかっこいい若い先生。触診と問診。途中、いろいろ聞かれるが高熱と腹痛で私の頭はテンパっていて英語とインドネシア語と日本語がぐちゃぐちゃ。
もう「ムンチュル ダン サキッ!!トロ～～ン」(下●で痛いの!!助けて～)しか言えない。

おそらく食中毒だろうと薬を数種類もらう。
帰りに、マデちゃんが
「かっこいい先生だったね～」…あぁ、かっこいかったね…
「でもあんな姿でムンチュル～とか叫んでる女はもうだめだよ。」
･･･どういう意味だ。

先生のくれた薬は即効!!!で効いて晩御飯はちゃんと食べれた～～
もっとはやくお医者さん行っておけばよかった…(-_-;)

そして雨季は食べ物が腐りやすいから気をつけなくちゃ。。。
それから、回転のよくないレストランは危険です…]]> ふ～